Лук-севок начинают продавать в апреле, а то и в конце марта. И пока длится этот сезон решила поэкспериментировать с ним. Больше всего мне нравятся "серебряные луковки", но те, что продаются - ужасно уксусные. Такое ощущение, что они маринуются не в воде с добавлением уксуса, а сразу в уксусе! Полазив в многооком интернете я нашла несколько интересных рецептов. К сожалению, на все рецепты у меня лука не хватило, но если лук-севок подешевеет (я на это надеюсь) в конце сезона посадки , то попробую сделать второй заход по задуманным рецептам.
