Асет Ахмадиев

Они договорились о свадьбе. Он приедет за ней через год, когда построит дом, и они поженятся. «Дай Аллах, чтобы она дождалась меня», — думал он, уезжая. И всю дорогу он вспоминал ее смущенный взгляд из-под платка, ее слова о вере в Аллаха, ее чуть дрожавшие руки, когда она подавала кофе... «Господи, благослови нас на этот брак!» — мысленно просил он.
Показать полностью..

Прошел год. Каждый день она подходила к воротам и, прячась за ними, вглядывалась в людей, идущих от автобусной остановки. Его не было... Так прошел месяц. «Что же делать?» — думала она. Он жил весь этот год в ее сердце, и она знала, что его честность и вера в Аллаха не позволят ему нарушить обещание.

Она решила ехать к нему сама. «Аллахумма, если Ты знаешь, что это решение — благо для меня в вере моей, в жизни моей нынешней и людей, грядущей, то предопредели его мне и облегчи его для меня, и ниспошли мне в нем благословение. А если Ты знаешь, что это — зло для веры моей и жизни моей нынешней и будущей, то отврати его от меня и меня от него...»

Был полдень, когда она вышла из автобуса. Незнакомое село, люди — кто насмешливо, кто удивленно — смотрели на девушку в платке и длинном просторном платье. Но она была уверенной и спокойной, ведь Аллах оберегает от зла. Она спросила о нем у старушки, стоявшей неподалеку от остановки. Старушка заулыбалась и объяснила, как пройти к его дому. «Он все строится, уже год как строит дом. А ты — кем же ему будешь, красавица?» «Я его невеста», — тихо ответила она, и щеки ее залились краской.

Старушка понимающе улыбнулась, закивала головой: «Ну, иди, иди к нему. Он хороший парень». Дом действительно еще строился. Стены и крыша уже были готовы, но внутри еще шла работа. Он увидел ее через окно, и сердце бешено забилось в груди. «Что я скажу ей?» — думал он, вытирая запачканные мелом руки. Она тоже увидела его в окне и вошла в дом, переступая через доски и кирпичи.

«Салям алейкум, — поздоровалась она. — Ты не приехал, и я решила узнать, что случилось».

— «Алейкум салям. Видишь, я не успел построить дом. Я просто не мог забрать тебя. Но и отказаться от тебя не мог...»

Она все поняла. — «А где ты живешь?»

— «Здесь. Одна маленькая комната уже готова».

«Я надеюсь, там хватит места для двоих?», — спросила она и смутилась: вдруг он неправильно поймет ее.

«Неужели ты согласна выйти за меня и жить здесь, в недостроенном доме? Но тут нет никаких удобств, я сплю на полу...»

— «А в твоей комнате есть место для молитвы?»

— «Да, я молюсь там».

— «Этого достаточно. Больше мне ничего не надо, все остальное мы найдем у Аллаха», — тихо сказала она.

- Каждое утро я готовлю
своему мужу кофе, потому
что я знаю, что ему будет
приятно… - Я провожаю его
на работу с улыбкой,
Показать полностью..
потому что знаю, что он
будет спешить домой к
встрече со мной… -Я
встречаю его с работы с
улыбкой, готовой вкусной
едой, чистым домом,
аккуратно одетой и хорошо
пахнущей, потому что знаю,
что “жена должна радовать
глаз и обоняние мужа”… - Я
стараюсь не перегружать
его домашними делами,
потому что знаю, что он и
так устаёт на работе и
после… -Я уважаю его
родителей, потому что
знаю, что АЛЛАХ избрал
именно их, чтоб подарить
мне мою половинку… -Я
приветливо встречаю его
родственников, потому что
знаю, что по мне они будут
судить об Исламе… -Я не
разговариваю с чужими
мужчинами, потому что
знаю, что ему это
неприятно… -Я не
напоминаю часто о своих
болезнях, потому что знаю,
что это не нравится ему… -Я
ухаживаю за ним, когда он
болеет, потому что знаю,
что это нравится ему… -Я не
держу на него обиды, если
он срывает на мне зло,
потому что знаю, что через
пять минут он уже будет
сожалеть об этом… Я не
обижаюсь на него, если он
вдруг перестаёт оказывать
мне знаки внимания,
потому что знаю, что в это
время у него какая-то
проблема, и он оберегает
меня от неё…- Я стараюсь
молчать во время каких-то
мелких семейных ссор,
потому что знаю, что иначе
это может вылиться в
большую размолвку и
привести к столь
нежеланному разводу… - Я
стараюсь первой пойти на
мировую, потому что знаю,
что первый заслуживает
вознаграждения от
АЛЛАХА… - Я стараюсь
расставаться с ним в
течение дня в хороших
отношениях, потому что
знаю, что если смерть
настигнет кого-нибудь из
нас в ссоре, то мы никогда
не простим себе это… -Я
стараюсь с мудростью
тратить те средства,
которые он даёт на
ведение домашнего
хозяйства, потому что знаю,
что буду держать ответ за
них перед ВСЕВЫШНИМ… - Я
стараюсь создать в доме
уют, спокойствие, потому
что знаю, что о такой семье
он мечтал до женитьбы…- Я
стараюсь, чтобы он засыпал
довольным мной, потому
что знаю, что “проклята та
женщина, которая легла
спать в то время, когда муж
уснул, будучи
недовольным ею”… Да, я
стараюсь делать именно
так, потому что знаю, что
МОЙ МУЖ —- ЭТО МОЙ РАЙ И
АД!

ЛУЧШИЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному содержанию холестерина оно уступает только рыбе.
Показать полностью..

Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют... Проблема одна: куриные грудки в процессе приготовлении могут стать суховатыми, чтобы они получились сочными можно мариновать их, или вложить внутрь них дольку лимона или половинку луковицы.

Не забудьте про пряности и приправы: на Востоке курицу обильно сдабривают имбирем, в Индии курицу тушат с кардамоном, а также с карри.

1. Куриная грудка в конверте с оливками и каперсами

Ингредиенты:
курица (филе грудки) – 4 шт. по 150 г каждое
каперсы – 2 ч. л.
лук красный – 1 шт.
вино белое сухое – 100 мл
масло оливковое – 1 ст. л.
лимон небольшой – 1 шт.
оливки – 16 шт.
перец черный свежемолотый.

Приготовление:
Лимон нарезать полукольцами. Оливки крупно порубить. Петрушку мелко нарезать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Смешать каперсы, оливки, лук, лимон, петрушку, оливковое масло и вино. Поперчить.

Куриное филе разложить на листы пергамента или фольги, сверху распределить начинку
и завернуть конверты. Положить в пароварку и готовить 20 минут.

Энергетическая ценность 150 ккал. 8 г жира

2. Сандвич с курицей терияки и ананасом
Мы привыкли, что сандвичи с курицей вредны, так как птица обжаривается в порции растительного масла. А рецепт этого сандвича вполне подходит под категорию диетического питания для похудения. Добавьте к этому вкус терияки и перчики халапеньо – и пальчики оближешь!

Как приготовить:
Кусок куриной грудки (130 г) замаринуйте в соусе терияки. Затем используйте наше секретное оружие для избавления от жира в кулинарии – аэрогриль. Держите на гриле 5 минут, бросьте на мясо кусочек нежирного сыра, чтобы он растаял. Поджарьте на гриле булочку из цельного зерна и кусочек ананаса в течение 2 минут. Соберите сандвич: к мясу можно добавить красный перец, перчики халапеньо и чуть-чуть свежего соуса терияки.

Энергетическая ценность. 180 ккал, 3 г жира

3. Пепероната с курицей

Ингредиенты:
3 мясистых помидора
небольшая красная луковица
4 веточки зеленого базилика
7 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. молотого кориандра
4 куриных филе
3 сладких перца разного цвета
1 небольшой перчик чили

Приготовление:
Перцы и помидоры вымыть, обсушить, сбрызнуть 2 ст. л. оливкового масла и запечь на гриле или в духовке, пока не почернеет кожица. Переложить овощи в полиэтиленовый пакет, завязать горловину и дать остыть. Тем временем куриное филе вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Смазать 2 ст. л. оливкового масла и запечь курицу на гриле или на сковороде, по 6 мин. с каждой стороны. Снять с огня и отложить. С остывших помидоров аккуратно снять кожицу. Разрезать помидоры на четвертинки. Перцы разрезать пополам, удалить кожицу и сердцевину. Мякоть нарезать полосками.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Куриное филе нарезать примерно такими же полосками, как перцы. Приготовить заправку. Смешать оставшиеся 4 ст. л. масла с лимонным соком и кориандром. Приправить солью и перцем. Перемешать перцы, помидоры и лук. Выложить на блюдо. Сверху положить кусочки курицы. Полить заправкой и украсить листиками базилика.
Подавать с дольками лимона.

Энергетическая ценность 160 ккал, 7 г жира

4. Курица под сыром

Это блюдо часто подают в итальянских ресторанах, где в любом блюде много сыра и спагетти. Адаптируем рецепт для нашей кухни: курица томится в духовке, туда же отправляются шпинат, чеснок и обезжиренная моцарелла.

Как приготовить. Куриную грудку (150 г) заверните в полиэтилен и хорошенько отбейте. Смешайте панировочные сухари, например, японские Панко, пармезан, специи, перец и соль. Окуните грудку в яичный белок и обваляйте в смеси. Грудки украсьте ложкой томатного соуса и посыпьте сыром. Отправьте в духовку минут на двадцать.

Энергетическая ценность. 170 ккал, 7 г жира

5. Китайский салат с курицей

Напоследок блюдо в стиле «фьюжн». Этот салат был изобретен в 1980-х годах одним австрийским шеф-поваром. Он не стал изобретать сложные рецепты, а просто соединил наработки восточной и западной кухни в одном блюде. И не прогадал: китайский салат с курицей – бессменный лидер популярнейших блюд в США. Наша версия «легче» оригинальной примерно в 3 раза, но от этого она не стала менее вкусной! Пожалуй, среди всех диетических рецептов для похудения этот – самый интересный.

Как приготовить. Запеките куриную грудку. Нашинкуйте пекинскую капусту(китайский салат) и краснокочанную капусту и посыпьте щепоткой сахара. Добавьте это к куриной грудке, туда же – 2 столовые ложки рисового уксуса, четверть стакана нарезанного жареного миндаля, кусочки мандарина и кинзу. Перец и соль по вкусу.

Энергетическая ценность 180 ккал, 12 г жира

6. Японский диетический суп

Среди японцев редко встречаются тучные люди, потому что этот народ отдает предпочтение морским продуктам. «Японским» суп делает соевый соус, морская рыба и морская капуста – желанный продукт на любом диетическом столе. Но, мы заменим морскую рыбу на куриную грудку. Вкус блюда будет не хуже)

Как приготовить. Треть стакана риса (но только не белого шлифованного) заливаем в 1,5 л воды и ставим на огонь. Параллельно маринуем репчатый лук в соевом соусе. Можно добавить специи по вкусу. Когда рис станет наполовину мягким, добавляем в суп нарезанную мелкими кусочками куриную грудку, мелко нарезанную морскую капусту без сока. Затем – маринованный лук без маринада и взбитое яйцо. Это блюдо вкусно и в холодном, и в горячем виде. Бульон не солите, так как в соевом соусе и без того достаточно соли.

Энергетическая ценность 120 ккал, 3 г жира.

«There is»

"There is" - употребляется для того чтобы указать на наличие или отсутствие человека или предмета в определённом месте:
There is a newspaper on the table = На столе (есть/ имеется/ находится/ лежит) газета.
То есть отвечает на вопрос "кто/ что" находится "где?" на столе!
Показать полностью..

Если в предложении с оборотом "there is" есть несколько существительных и сначала я произношу существительное, которое в единственном числе, то ничего не меняется :
There is a table and five chairs in the room = В комнате есть стол и пять стульев.

Если в предложении с оборотом "there is" есть несколько существительных и сначала я произношу существительное, которое во множественном числе, то "IS" меняется на "ARE":
There are five chairs and a table in the room = В комнате есть пять стульев и стул.

В прошедшем времени "IS" меняется на "WAS" а "ARE" меняется на "WERE" :
There was a pen here, but I don't see it = Здесь была ручка, но я её не вижу.
There were books here, are they still here? = Здесь были книги, они всё ещё здёсь?

В вопросительной форме добавляется "is\ are\ was\ were" и ставится перед "there" :
Is there a map in your room? = В вашей комнате есть карта?
Are there any interesting books in this library? = В этой библиотеке есть какие ни будь интересные книги?
Were there maps in your room? = В вашей комнате были карты?

При постановке вопроса к определению количества существительного употребляются вопросительные ворожения "how many" и "how much? :
How many mistakes are there in his sentence? = Сколько ошибок (есть) в его предложении?
How much money was there in your room? = Сколько денег было в вашей комнате?

Если в предложении с оборотом "there is/ are/ was/ were" используются "who" или "what", то они ставятся в начале предложения :
What is there on the wall? = Что находится на стене?

В данной ситуации вместо "there" можно :

А) Употреблять "that" :
What is that on the wall? = Что находится на стене?
Who's that in the room? = Кто находится в комнате?

B) Ничего не употреблять :
What is on the wall? = Что находится на стене?
Who is in the room? = Кто находится в комнате?

Отрицательная форма образуется путём прибавления частицы "NOT" :
There aren't any books on the table = На столе нет никаких книг.
There isn't any one in the room = В комнате никого нет.
There weren't any people at the meeting = На встрече никого не было.

В отрицательной форме вместо "NOT" можно употреблять "NO" :
There is no time for this work = Для этой работы нет времени.
There is no bus in this town = В этом городе не ходят автобусы.

В отрицательных предложениях в значении "ничто" используется "anything", а в значении "никто" используется "anybody" или "anyone" :
There is nothing in the room или There isn't anything in the room = В комнате ничего нет.
There is nobody here = Здесь никого нет или There isn't anybody here = Здесь никого нет.
There is no one here = Здесь никого нет или There isn't anyone here = Здесь никого нет.