Галина Марченкова

Рецепты салатов быстрого приготовления

Салат №1

Ингредиенты:
Показать полностью..

3 вареных яйца
2 пакетика вермишели быстрого приготовления
1 средняя морковь
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
Майонез
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Вермишель залить кипятком на 5 минут оставить
Морковь натереть на крупной терке, лук очистить нарезать полукольцами. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Яйца натереть на крупной терке
Чеснок порубить или пропустить через пресс
Соединить все ингредиенты. Перемешать, заправить майонезом.

Салат №2

Ингредиенты:

2 пакетика вермишели быстрого приготовления
2 вареных яйца
1 банка консервированной кукурузы
100 гр ветчины/вареной колбасы
1 луковица
2 помидора
4 ст. л. Сметаны
4 ст.л. майонеза

Приготовление:

Майонез соединить со сметаной и перемешать
Вермишель мелко поломать, залить сметано-майонезной смесью и оставить для набухания
Яйца и лук, помидоры, ветчину нарезать мелкими кубиками
Слить жидкость из баночки консервированной кукурузы
Соединить все ингредиенты с вермишелью, перемешать.

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!